منتدى قبيلة الأشراف المناعمه
هــذهـ الرسـآلة

تفــيد بأنكـ غـيـر مســجل !!

ويــسعدنــآ كـثيراً إنظمــامـكـ لـنـآ !!


منتدى يحاكي أخبار الأشراف المناعمه وكذلك تجمع ثقافي وشعري وترفيهي وجودكم هو مصدر سعادتنا فلا تحرمونا من تكرارها
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البندري (خذ مابدى لكـ ...
عــضــوة مــتـميــزة
عــضــوة مــتـميــزة


عدد المساهمات: 480
عدد النقاط: 324
تاريخ التسجيل: 03/11/2010
الموقع: في قلب حبايبي

مُساهمةموضوع: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    الخميس يناير 20, 2011 3:59 am

رحبي بضيوفك بطرق مبتكرة

أفكار مبتكرة لتقديم الفواكه بأنواعها


الفواكه بأنواعها من أكثر الأشياء التى تفضلها ربة المنزل لتقديمها للضيوف خلال الزيارات

العائلية ،

ولكن المرأة اليوم تبحث دائماً عن طرق مبتكرة فى التقديم تميزها عن غيرها ، وفى الوقت

نفسه


لا تأخذ منها كثيراً من المجهود ،

وإذا كنتِ من عشاق الإبهار والتميز فى العزومات أو الاحتفالات أوعند استقبال الضيوف

وترغبين

فى إسعاد الصغار قبل الكبار ، دعينا نساعدك على أداء هذه المهمة.

يؤكد خبراء فنون الطهي أن ترتيب الفواكه فن يحتاج لذوق خاص ،وفى البداية يجب اختيار

الفواكه المحببة

إلى قلوب ضيوفك ، أيضاً يلعب ترتيب الألوان دور فى حسب شكل السله او الصينيه

المقدمة ، كما يمكنك

إضافة بعض الاكسسوارات للتزين مثل الشرائط, القش,والأوراق الملونه,الفواكه المجففة

الكريمة أوالزهور ،

وأبسط طرق التقديم هي تقطيع الفواكة متنوعة قطع صغيرة و ترتيبها في سلة بشكل

أنيق و تقديمها مع شوك


صغيرة خاصة للأطفال ، وإليكِ بعض الأشكال الشهية من كوكتيلات الفواكه.












































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البندري (خذ مابدى لكـ ...
عــضــوة مــتـميــزة
عــضــوة مــتـميــزة


عدد المساهمات: 480
عدد النقاط: 324
تاريخ التسجيل: 03/11/2010
الموقع: في قلب حبايبي

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    الخميس يناير 20, 2011 7:04 am

من خلال الأفكار السابقة يمكنك استخدام البطيخ أو الشمام كوعاء لتقديم سلطة الفواكة


أو الأيس كريم ،

أما الشمام يمكنك تقطيع الثمرة من أعلى و جزء بسيط من الأسفل لعمل القاعدة بعد

غسل الثمرة ،

ثم أفرغي محتوياتها وحشوها وتجميلها حسب الرغبة.

البطيخ
يفرغ بنفس الطريقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التفريغ والتشكيل

فمثلا يمكنك عمل شكل طاووس أما منطقة الذيل فيمكن عملها بثمرات الكيوي ،والعنب

والكرز

بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز

و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الابتكار.

الأناناس
ثمرة جميلة الشكل والابتكار فيها بسيط ، يمكنك على سبيل المثال عمل شكل

قارب عن طريق إزالة

الرأس الأخضر وقطها شرائح بالطول ثم أفصلي القشرة عنها ، وحاولي تقسيمها إلى 5-6

قطع رتبيها

على القشرة مرة أخرى و جمليها بالكرز أو العنب ، واستخدام القاعدة لعمل سلة لتقديم


الفواكة.الفراولة من الفواكه الجذابة ، ويمكنك استخدامها كعامل أساسي فى تقديم أي صنف من


أصناف الحلوي
لذا حين شرائها احرصي على أن تكون ثمرة كبيرة و متماسكة ،أغسليها جيدا و أزيلي

الرأس الأخضر

وقطعيها شرائح طولية ورتبيها على الطبق بشكل جميل و ضعي عليها قطعة الحلوى أو


الكيك أو البسكويت

أو كرة الأيس كريم و قدميها.

ويمكن تقديمها بطريقة أكثر جاذبية وذلك عن طريق الاحتفاظ بالثمرة الكاملة وبطرفها


الأخضر بعد غسيلها ،

اذيبي شيكولاتة فى حمام مائي أو في الميكروويف ، يم أمسكي الفراولة بطرفها الأخضر و


أغمسيها إلى النصف

تقريباً في الشوكولاتة الذائبة ، يمكنك أيضاً غمسها بعد ذلك في اللوز المجروش حسب


الرغبة ثم ضعيها

على ورق زبدة فى الثلاجة تجمد الشوكولاتة ثم قدميها بجوار الأيس كريم أو فوق الكيك.

ومن أحدث طرق تقديم الفاكهة سواء كان ذلك بهدف التناول أو تزيين سفرة العزومات يمكنك

عمل بوكيه

من الفواكه الجذابة تجمعي من خلالها كم كبير من الفواكه مضاف إليها بعض أنواع


الشيكولاتة حسب الرغبة ،

تابعي معنا طريقة صنعها بطريقة مبسطة.

المطلوب : إناء جذاب بأي شكل

أعواد شواء خشبية

قطعة من العجين أو الفلين أو الاسفنج (حسب الرغبة)

فاكهة : (حسب الرغبة)

أناناس

كانتلوب أو شمام

نعناع أو بقدونس

فراولة

عنب أو كريز









طريقة العمل :


1 - قطعى الأناناس إلى شرائح وشكليها على هيئة وردة.








2- ببولة الأيس كريم ، قوري الكانتلوب ، وعلى كل وردة أناناس ضعي بولة لتبدو كالزهرة.







3 - أدمجي كل من الكانتلوب والاناناس بعود شواء خشبي ، وبنفس الطريقة مع الفراولة

وحبات عنب .















4 - ضعي العجين فى إناء التقديم واغرسي أعواد الفاكهة الخشبية بطريقة منسقة حسب ذوقك.











5 - ولسد الفراغ وإبراز جاذبية البوكيه ، اغرزي اعواد النعناع الأخضر أو البقدونس بين الفواكه.


















الشكل النهائي


يمكنك إدخال فواكه أخرى كالبرتقال والكيوي والتفاح أو بحسب الفواكه الموسمية المتاحة

لديكِ ،

أو غمس بعضها فى الشيكولاتة والمكسرات والحلوي كما فى المجموعة التالية































أما للتجديد فى الصيف يفضل أن تقدمي لضيوفك أو أفراد أسرتك كوكتيلات من الفواكه المثلجة مضاف إليها الأيس كريم

















جهد متواضع اتمنى أن ينال على اعجابكم re
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جود الشريف
الإبداع
الإبداع


عدد المساهمات: 1344
عدد النقاط: 1318
تاريخ التسجيل: 19/12/2010
الموقع: مكه

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    الجمعة يناير 21, 2011 6:01 am

يعطيكي الف عافيه يالغاليه والله مره خطيره الافكار وان شاء الله نستفيد منها رغم انها بتحتاج وقت بس شكلها في النهاية مره تحفه مبدعه يالبندري

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البندري (خذ مابدى لكـ ...
عــضــوة مــتـميــزة
عــضــوة مــتـميــزة


عدد المساهمات: 480
عدد النقاط: 324
تاريخ التسجيل: 03/11/2010
الموقع: في قلب حبايبي

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    السبت يناير 22, 2011 12:03 am

جود الشريف كتب:
يعطيكي الف عافيه يالغاليه والله مره خطيره الافكار وان شاء الله نستفيد منها رغم انها بتحتاج وقت بس شكلها في النهاية مره تحفه مبدعه يالبندري


يب قلبوا مررره شكلها خطير عشان كذا نقلتها لكم

بس شوفي في طريقة حقت الفواكه الي نحطها بأعواد وكذا

انا سويتها من قبل يوم جوني صديقاتي والله مره طلع شكلها حلو مااخذت وقت جربيها ومارارح تندمي


تسلمين قلبوا على المرور ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جود الشريف
الإبداع
الإبداع


عدد المساهمات: 1344
عدد النقاط: 1318
تاريخ التسجيل: 19/12/2010
الموقع: مكه

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    السبت يناير 22, 2011 8:28 am

يعطيكي العافيه يالفاليه على ذوقك وراح اجربها ان شاء الله

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البندري (خذ مابدى لكـ ...
عــضــوة مــتـميــزة
عــضــوة مــتـميــزة


عدد المساهمات: 480
عدد النقاط: 324
تاريخ التسجيل: 03/11/2010
الموقع: في قلب حبايبي

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    السبت يناير 22, 2011 8:36 am

جود الشريف كتب:
يعطيكي العافيه يالفاليه على ذوقك وراح اجربها ان شاء الله



خلاص جربيها واعزميني على فواكه <<< قنوعه تراني


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المنعمي
ذهبي
ذهبي


عدد المساهمات: 845
عدد النقاط: 726
تاريخ التسجيل: 19/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    السبت يناير 22, 2011 2:40 pm

مشكوره
يسلموووووو

_________________
الكاش 3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبوره الشريف
برونزي
برونزي


عدد المساهمات: 180
عدد النقاط: 138
تاريخ التسجيل: 31/10/2010
الموقع: ههههههه

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    السبت يناير 22, 2011 5:50 pm

موضوع بجد مرررره خطييييير

يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البندري (خذ مابدى لكـ ...
عــضــوة مــتـميــزة
عــضــوة مــتـميــزة


عدد المساهمات: 480
عدد النقاط: 324
تاريخ التسجيل: 03/11/2010
الموقع: في قلب حبايبي

مُساهمةموضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا    الأحد يناير 23, 2011 8:24 am


المنعمي + عبورة يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

أفكار رائعة لتقديم الفواكه بأنواعها , صوررائعة جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» فلسفة رائعة
» لقطات رائعة لنجوم طيور الجنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قبيلة الأشراف المناعمه  ::  :: -